Closca, autor en Closca - Pàgina 3 de 3

28 febr.

Ametlla Xococacao

28 de febrer de 2023
Posted by Closca
Leave a comment

Una vegada l'ametlla es troba caramel·litzada de manera artesanal, només amb una fina capa de sucre, se li realitza una cobertura de xocolata negra i cacau en pols. Producte sense gluten. Ideals per a oferir...

28 febr.

Productes individuals

Avellanes crues

28 de febrer de 2023
Posted by Closca
Leave a comment

El fruit sec sense cap elaboració per a garantir el 100% de les seves propietats naturals. Producte sense gluten. Ideals per a receptes healthy, per a esportistes, per a elaborar barretes energètiques, elaboració de mantegues,...

17 febr.

Recepta

Barretes de civada i fruits secs

17 de febrer de 2023
Posted by Closca
Leave a comment

A la recepta d’avui, et donem una idea perfecta per a esmorzar, berenar o per menjar entre hores, sobretot si estàs fora de casa... barretes amb fruits secs! Per a 4 unitats. Figues seques -...

10 febr.

Recepta

Cookie d’avellanes

10 de febrer de 2023
Posted by Closca
Leave a comment

Hi ha molts tipus de galetes: dolces, salades, farcides, fines, cruixents, toves, gruixudes… Totes són delicioses! Però avui farem una versió de la típica cookie nord-americana. Les que trobem a les pastisseries dels Estats...

03 febr.

notícies

Yakitori amb ametlles

17 de febrer de 2023
Posted by Closca
Leave a comment

Amb aquesta recepta de Miss Oh Laura viatgem fins a Àsia amb un plat d’inspiració oriental. El Yakitori és una broqueta típica del street food del Japó, i que normalment s’acompanya amb una cervesa...

01 febr.

Fruits secs, Showcooking

Presentació de Closca a Barcelona

17 de febrer de 2023
Posted by Closca

No us perdeu aquest resum de la presentació de Closca a Barcelona! Una presentació per a premsa i prescriptors que vam celebrar a l'espai de la Foodieteca, i on vam poder gaudir de les...

31 gen.

Qui som?

Què és Closca?

17 de febrer de 2023
Posted by Closca

Closca és un projecte que neix de la mà de Fruits Secs i Olis (FSO) les Garrigues, una cooperativa de segon grau amb seu a Maials, Lleida. L'objectiu és promoure el consum saludable de...

19 oct.

Fruits secs

Què són els fruits secs i els seus beneficis

17 de febrer de 2023
Posted by Closca
beneficis, fruits secs, sostenibilitat
Leave a comment

Què són els fruits secs? Ni més ni menys que llavors. No hem de confondre’ls amb les fruites seques, com els dàtils, les panses i les prunes o les figues, que han passat per...

19 oct.

Qui som?

Productes de proximitat per moments de felicitat

17 de febrer de 2023
Posted by Closca
fruits secs, proximitat, quilòmetre cero, sostenibilitat
Leave a comment

Des de ponent, Closca neix de la mà d’una cooperativa de cooperatives que aposta per apropar el consum saludable de fruits secs a tots els públics. Productes de quilòmetre zero per gaudir de petits...

Apunta’t al nostre butlletí

i rep un codi descompte de benvinguda!