23
febr.
Aquest diumenge se celebra el Dia Mundial del Festuc, per això, a la recepta d’avui no hi podien faltar!
I tot i que ens encanten els festucs en unes postres, la recepta d’avui és per...
17
febr.
A la recepta d’avui, et donem una idea perfecta per a esmorzar, berenar o per menjar entre hores, sobretot si estàs fora de casa... barretes amb fruits secs!
Per a 4 unitats.
Figues seques -...
10
febr.
Hi ha molts tipus de galetes: dolces, salades, farcides, fines, cruixents, toves, gruixudes… Totes són delicioses! Però avui farem una versió de la típica cookie nord-americana. Les que trobem a les pastisseries dels Estats...
03
febr.
Amb aquesta recepta de Miss Oh Laura viatgem fins a Àsia amb un plat d’inspiració oriental. El Yakitori és una broqueta típica del street food del Japó, i que normalment s’acompanya amb una cervesa...
01
febr.
No us perdeu aquest resum de la presentació de Closca a Barcelona! Una presentació per a premsa i prescriptors que vam celebrar a l'espai de la Foodieteca, i on vam poder gaudir de les...
31
gen.
Closca és un projecte que neix de la mà de Fruits Secs i Olis (FSO) les Garrigues, una cooperativa de segon grau amb seu a Maials, Lleida. L'objectiu és promoure el consum saludable de...
19
oct.
Què són els fruits secs? Ni més ni menys que llavors. No hem de confondre’ls amb les fruites seques, com els dàtils, les panses i les prunes o les figues, que han passat per...
19
oct.
Des de ponent, Closca neix de la mà d’una cooperativa de cooperatives que aposta per apropar el consum saludable de fruits secs a tots els públics. Productes de quilòmetre zero per gaudir de petits...
